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El Journekee, el Pan de Jornal

Tradicionalmente las personas que iban a realizar jornadas largas de pesca llevaban en su mochila el “Journycake” o pan de jornal, un pan tradicional de las islas de San Andrés, Providencia y Santa Catalina. Este relato lo hace Noris Hooker, propietaria de una posada nativa en San Andrés Islas.

Detalles

  • Tipo de contenido: Sonoro
  • No catalogación: SO-A-06720
  • Título de serie: Posadas Nativas: hogar de relatos, identidades y saberes raizales
  • Realizadores: Oscar Bermúdez y Sandra Rozo, Stella Carreño
  • Lugar: Colombia
  • Duración: 00:02:08