El marrano es el que paga
La lechona es el plato por excelencia del Tolima Grande: Un cerdo relleno de todo, menos de tristeza. Un plato que se revela contra la fatalidad y el mal humor. Luego de ser considerado un delirio de la culinaria criolla es ahora un digno producto de exportación.
Detalles
- Tipo de contenido: Sonoro
- Fecha de realización: 2001
- No catalogación: SO-A-00375
- Título de serie: El tesoro del Sabor CD1
- Realizadores: Gonzálo Valderrama y Victor Manuel Uribe, Gonzálo Valderrama y Victor Manuel Uribe, MinCultura
- Lugar: Colombia
- Duración: 00:00:13:15
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