La Sopa de Jutes
En las montañas de Boyacá encontramos un plato ancestral con propiedades curativas; Luz Marina nos cuenta su historia, cómo aprendió a prepararlo, cómo este plato le cambio su vida y lo que significó para ella el Premio de Cocinas Tradicionales que le confirió el Ministerio de Cultura en 2015.
Detalles
- Tipo de contenido: Audiovisual
- Fecha de realización: 2016
- No catalogación: AU-A-03090
- Título de serie: Memoria Viva
- Realizadores: Adrian Quintero, Adrian quintero, Laura Ramírez Mendoza
- Lugar: Colombia, Boyacá
- Duración: 00:05:14
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