Desde una cocina típica sanandresana, se emprende un viaje fortuito a través de la historia culinaria de la comunidad raizal. Mientras expertos elaboran platos típicos del archipiélago, conocemos prácticas como la horticultura, la pesca artesanales y el protagonismo del pescado, el cangrejo y el caracol en las recetas tradicionales. En esta pieza documental entenderemos la convergencia de las culturas inglesa, africana y caribeña en los ingredientes, su estrecha relación con el mar develando la importancia de la tradición culinaria en esta cultura que lucha por permanecer a pesar de ser eclipsada por el turismo desbordado que llega desde el continente.