Cap. 1 La papa, cultivo tradicional que marca la vida
La papa se ha convertido en un alimento fundamental en la mesa de los colombianos. Boyacá es el segundo productor a nivel nacional en donde algunas familias agricultoras han concentrado sus esfuerzos en rescatar las papas nativas como un factor de oportunidad para los campesinos en temas de desarrollo y educación para los jóvenes rurales, por lo exótico que puede llegar a ser un alimento nativo que cuenta con características irregulares de colores y variedad de preparaciones.
Detalles
- Tipo de contenido: Sonoro
- Fecha de realización: 2018
- No catalogación: SO-A-07037
- Título de serie: De Boyacá en los campos, relatos que tejen vida
- Realizadores: Camilo Becera Manosalva, Camilo Becera Manosalva, Camilo Becera Manosalva
- Lugar: Colombia, Boyacá, Tunja
- Duración: 00:05:19
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