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4. Guarapo

Sinopsis
Conozca cómo llega hasta nuestras mesas un refrescante vaso de guarapo helado. Juan David Tobón preserva en su finca, La Morena, un trapiche ancestral, de los últimos que siguen activos en la zona sur de La Ceja, Antioquia. Para sentirte al lado del fogón, escucha con audífonos.

Detalles

  • Tipo de contenido: Sonoro
  • Fecha de realización: 2019
  • No catalogación: SO-A-07190
  • Título de serie: Sabores resonantes. Escuche cómo llegó a la mesa
  • Realizadores: Juan José Mesa Múnera
  • Lugar: Colombia, Antioquia, La Ceja
  • Duración: 13:28