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Episodio 3: El milagro del Nneká

Teniendo como detonante la yuca y el maíz, viajamos a las cocinas de infancia de los participantes y a las dinámicas asociadas a estas. Preparamos luego una deliciosa sopa de pescado llamada Nneká y un mote casado al estilo Putumayo. Mientras se cocina conocemos la relación que mantienen estas comunidades en términos de solidaridad y bienestar desde la comida.

Detalles

  • Tipo de contenido: Sonoro
  • Fecha de realización: 2019
  • No catalogación: SO-A-07208
  • Título de serie: Donde comen tres comen cuatro
  • Realizadores: Isabel Gonzáles, German Arango, María Isabel Naranjo, Manzana Radio, Pasolini en Mdellín
  • Lugar: Colombia, Antioquia, Medellín
  • Duración: 00:12:58