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Picnic de sabores comunes – La Cruz

"Territorios con sabores de memoria" es una producción radiofónica en la cuál por medio de la preparación pública y comunitaria del alimento y el encuentro entre vecindades de los barrios La Cruz y Nuevo Occidente de la ciudad de Medellín, se narran las memorias de estos territorios, sus formas de construcción, población y las anécdotas que hoy permanecen vivas en las voces de mujeres que construyeron el lugar que hoy habitan a punta de fuerza común. Las mujeres del colectivo La Cruz nos presentan sus recetas basadas en el recorrido de las huertas del sector. Ellas, nos cuentan por qué esos alimentos son especiales en sus vidas y cuál es la tradición, la memoria de cada ingrediente, cada platillo.

Detalles

  • Tipo de contenido: Sonoro
  • Fecha de realización: 2020
  • No catalogación: SO-A-07224
  • Título de serie: Territorios con sabores de memoria
  • Realizadores: Dione Patiño, Leonardo Hinestroza, La Esquina Radio
  • Lugar: Colombia, Antioquia, Medellín
  • Duración: 00:16:57