Encuentros de cocina pública comunitaria – Sancocho - Nuevo Occidente (La Aurora – La Montaña)
"Territorios con sabores de memoria" es una producción radiofónica en la cuál por medio de la preparación pública y comunitaria del alimento y el encuentro entre vecindades de los barrios La Cruz y Nuevo Occidente de la ciudad de Medellín, se narran las memorias de estos territorios, sus formas de construcción, población y las anécdotas que hoy permanecen vivas en las voces de mujeres que construyeron el lugar que hoy habitan a punta de fuerza común. Cuando se hace sancocho comunitario es un acto que incita la participación comunitaria y las mujeres del colectivo La Aurora – La Montaña reconocen que los ingredientes de este platillo se reúnen con lo que todos pueden poner, así se crea un alimento que alcanza para todos y como dice Margarita, el “sancocho es unión”.
Detalles
- Tipo de contenido: Sonoro
- Fecha de realización: 2020
- No catalogación: SO-A-07228
- Título de serie: Territorios con sabores de memoria
- Realizadores: Dione Patiño, Leonardo Hinestroza, La Esquina Radio
- Lugar: Colombia, Antioquia, Medellín
- Duración: 00:16:01
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