El sancocho sanador es una práctica culinaria afro, que reivindica la cultura alimentaria y que abre caminos posibles a la reconciliación. Este plato típico de las comunidades afro en San Onofre, Sucre, permaneció en el tiempo y ha servido para alimentar a las personas en las fiestas, en los velorios, en las faenas de trabajo de las comunidades campesinas. Hoy se implementa como una práctica pedagógica para la reconciliación y la construcción de paz.