La receta del día es: caracoles al pastito. Marta intenta presentar la receta pero se emociona tanto con la presentación, que hace un redoble de platillos y tumba a Mirta que cae de la Alacena. Giovanni muestra en una mesa los ingredientes mientras Marta va verificando que estén completos. Giovanni comienza con el proceso de la receta y Marta aprovecha para contar la historia de las alcachofas y de cómo sus tátara tátara tátara abuelos estuvieron presentes, transformando la historia culinaria del mundo. Cuando volvemos a la cocina, Giovanni está dando los toques finales a los caracoles. Terminan la receta y la presentan a los televidentes. Marta Y Mirta van a sus lugares dispuestas a probar un bocado del delicioso manjar que ha preparado Giovanni, pero antes de que Marta acabe el cierre y los agradecimientos Mirta se traga la porción de ambas, dejando a Marta anonadada. Giovanni termina con las recomendaciones culinarias finales, invitando a los niños a grabar y subir sus recetas asquerosas a la pagina web.