Picnic de sabores comunes / Segunda parte – Nuevo Occidente (La Aurora – La Montaña)
"Territorios con sabores de memoria" es una producción radiofónica en la cuál por medio de la preparación pública y comunitaria del alimento y el encuentro entre vecindades de los barrios La Cruz y Nuevo Occidente de la ciudad de Medellín, se narran las memorias de estos territorios, sus formas de construcción, población y las anécdotas que hoy permanecen vivas en las voces de mujeres que construyeron el lugar que hoy habitan a punta de fuerza común. En esta segunda entrega del picnic en la huerta La Montaña, los ingredientes son elegidos por las mujeres del colectivo para preparar esos alimentos que hacen parte de sus vidas y son tradición de familia, de la tierra de origen. Ellas nos enseñan cómo hacer cada platillo y por qué deciden enseñarnos hacerlo.
Detalles
- Tipo de contenido: Sonoro
- Fecha de realización: 2020
- No catalogación: SO-A-07226
- Título de serie: Territorios con sabores de memoria
- Realizadores: Dione Patiño, Leonardo Hinestroza, La Esquina Radio
- Lugar: Colombia, Antioquia, Medellín
- Duración: 00:15:15
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