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Cap. 5. La panela, símbolo de nuestra identidad

Una mujer citadina llega a Topaipi, donde descubre prácticas populares mientras recorre moliendas de los campesinos que dedican su vida a hacer panela, proceso que conoce desde sus historias de vida, evidenciando el saber y esfuerzo que en ellas hay.

Detalles

Tipo de contenido: Sonoro
Fecha de realización: 2020
No catalogación: SO-A-07345
Título de serie: Saboreando la memoria
Realizadores: Laura Daniela Lopez Peinado, Andres Mauricio Moreno Diaz, Colectivo radial y cultural Localízate
Lugar: Colombia, Bogotá, Bogotá, D.C.
Duración: 11:43