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Cocadas

Hace varios años Girón llegó a ser conocido como el pueblo de las cocadas, pero con el tiempo la tradición se fue perdiendo hasta casi desaparecer. Por esto Marlene Vélez, una profesora de culinaria, capacita a las amas de casa en su preparación, motivándolas a usar las frutas de la región.

Detalles

  • Tipo de contenido: Audiovisual
  • Fecha de realización: 2014
  • No catalogación: AU-A-02757
  • Título de serie: Andares
  • Realizadores: Mincultura - Universidad de Antioquia, Diogenes Cuevas Wanderley Vélez, Paula Arredondo
  • Lugar: Colombia, Santander, Norte de Santander
  • Duración: 00:05:00