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Cocina Rural Buenaventura

Sinopsis
Buenaventura es la puerta al Pacifico, el principal puerto marítimo de Colombia; pero su cocina tradicional va más allá de lo que el mar puede ofrecer, aquí Buenaventura nos muestra la riqueza de su cocina rural, su relación con las montañas y el encuentro entre el campo, la ciudad y el mar.

Detalles

  • Tipo de contenido: Audiovisual
  • Fecha de realización: 2018
  • No catalogación: AU-A-03474
  • Título de serie: Memoria Viva Cocinas Tradicionales
  • Realizadores: Pablo Castillo, Alexander Arteaga Criollo, Laura Ramírez Mendoza
  • Lugar: Colombia, Valle del Cauca, Buenaventura
  • Duración: 00:05:19