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Tumaco Cartografía

La cocina tradicional en Tumaco es una manera de conservar y transmitir las constumbres de sus habitantes; este capítulo es una ruta gastronómica y a su vez un mensaje a las nuevas generaciones, para no perder este conocimiento ancestral.

Detalles

  • Tipo de contenido: Audiovisual
  • Fecha de realización: 2018
  • No catalogación: AU-A-03484
  • Título de serie: Memoria Viva Cocinas Tradicionales
  • Realizadores: Pablo Castillo, Alexander Arteaga Criollo, Laura Ramírez Mendoza
  • Lugar: Colombia, Nariño, Tumaco
  • Duración: 00:04:31