Encuentros de cocina pública comunitaria – Tamales – Nuevo Occidente (La Aurora – La Montaña)
"Territorios con sabores de memoria" es una producción radiofónica en la cuál por medio de la preparación pública y comunitaria del alimento y el encuentro entre vecindades de los barrios La Cruz y Nuevo Occidente de la ciudad de Medellín, se narran las memorias de estos territorios, sus formas de construcción, población y las anécdotas que hoy permanecen vivas en las voces de mujeres que construyeron el lugar que hoy habitan a punta de fuerza común. Con el liderazgo de Luz Mari Castrillón y la ayuda de todas las mujeres del colectivo, se realizan unos tamales que son recetas vivas en el barrio. Mediante esta preparación, ellas, se narran para compartirnos la necesidad de aprender hacer los tamales e implementarlos en diferentes encuentros de la comunidad.
Detalles
- Tipo de contenido: Sonoro
- Fecha de realización: 2020
- No catalogación: SO-A-07234
- Título de serie: Territorios con sabores de memoria
- Realizadores: Dione Patiño, Leonardo Hinestroza, La Esquina Radio
- Lugar: Colombia, Antioquia, Medellín
- Duración: 00:16:48
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