Nombre Colección:

SABORES RESONANTES. ESCUCHE CÓMO LLEGÓ A LA MESA.

Sabores resonantes: escuche cómo llegó a la mesa es una serie sonora que aborda la gastronomía tradicional y campesina de la región sur del altiplano del Oriente Antioqueño; vincula la cultura culinaria de esta localidad con las diversas técnicas de cultivo y procesamiento de los alimentos, pasando por los relatos e historias familiares de traspaso y vivencia de conocimientos a través del hacer, el nacimiento y recorrido de los productos que llegan a la mesa

No. Catalogo: SE-A-00165

Cantidad Recursos: 10

Realizadores:

Año: 2019

Genero: Crónica